Cuisine traditionnelle
Le restaurant
Sur la route de vos vacances, réservez une table au restaurant Le Bistrot d'Eugénie et découvrez la cuisine traditionnelle des Landes aux multiples saveurs. Notre chef maîtrise à la perfection la cuisine locale grâce à la cuisson de produits frais et locaux.
Si vous êtes en pension pour une cure, nous proposons une cuisine diététique avec des menus variés pour satisfaire toutes les exigences.
Nous vous recommandons de réserver votre table à l'avance si vous venez en groupe.
Tradition & gastronomie
Une cuisine savoureuse
Au cœur des Landes, la cuisine proposée sera traditionnelle et gastronomique, les menus typiques basés sur la poule au pot, la garbure, la daube, les carcasses de canard grillé, jambon à la broche, ou les magrets de canard grillé accompagnés de frites fraîches…
Vous pourrez également apprécier des spécialités locales telles que la tourtière ou le pastis landais.